L’élevage des crocodiles est une activité qui suscite autant l’intérêt économique que les débats éthiques. Présents dans plusieurs régions du monde, ces élevages fournissent principalement des peaux destinées à la maroquinerie de luxe, mais aussi de la viande et d’autres sous-produits. Toutefois, la gestion de ces fermes soulève des questions en matière de conservation, de bien-être animal et d’impact environnemental.