Cuisine Indienne
Boulette de viande hachée à l’indienne
Des boulettes de viande épicées et parfumées à l’indienne voilà tout un programme pour passer une agréable échappée belle. Un
Recettes de cuisine du monde
Cuisine Chinoise
Une recette simple de bœuf mongol
Le sauté de boeuf mongol a des origines un peu floues. Certains sites disent que la recette a vu le
Cuisine de Thaïlande
Fish cakes – croquettes de poissons Thaï
Nous avons particulièrement aimé ces croquettes de poisson thaïes parfumées à la coriandre, une façon différente, gourmande et ludique de
Cuisine Chinoise
Poisson frit au soja et Gingembre
Un plat traditionnel que l’on retrouve en Chine et en Asie du Sud-est mais qui est peu connue dans les
Cuisine Italienne
Arancini de la « Nona »
Les arancini (en sicilien : arancini ou arancine) sont une spécialité culinaire de Sicile. Ils se présentent généralement sous la
Cuisine de Thaïlande
Recette du Mango sticky rice
Pour préparer le plat, le riz est trempé dans de l’eau puis cuit à la vapeur ou à l’aide d’un
Cuisine de Thaïlande
Pad Thai aux crevettes et poulet
Le plat national de la Thaïlande a été créé à la suite de la récession économique qui a touché le
Cuisine Italienne
Pâte à pizza
Plat emblématique de la culture italienne, et de la restauration rapide dans le monde entier, elle est déclinée sous de
Cuisine Belge
Recette de Grand-mère : les gaufres de Bruxelles
Les gaufres de Bruxelles sont faites d’une pâte souple à base de farine de blé, levure, sucre, lait, eau, beurre,
Cuisine Ouzbeke
Recette du meilleur plov ouzbek
Venant du perse, le terme pilav est à l’origine une cuisson de riz répandue dans le Moyen Orient et les
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